Copenhagen Sparkling Tea BLÅ BIO
Preces kods: 357
Sauss
Salds
Viegls
Piesātināts
Šķirne
Jasmin, White Tea, Darjeeling
Tilpums
0.375L
Alk.
0%
Pasniegšana
5 °C
9.99€
Ēdienu saderība
Aperitīvs, vieglām uzkodām, desertiem.
Smarža
Baltie ziedi, liepziedi, aprikoze, melone
Apraksts
Šis dzēriens gatavots domājot par šampanieša mīļotājiem, tā par šo dzērienu saka tā izgatavotāji - godalgotais someljē Jacob Kocemba un viņa biznesa partneris Bo Sten Hansen. Abi dibinātāji kopš paša uzņēmuma dibināšanas sākuma ir dalījušies sapnī par pasaulē labākā dzirkstošā - ar zemu alkohola saturu un bezalkoholiskā -dzēriena ražošanu. Kāpēc, jūs varētu jautāt? JO VISI IR PELNĪJUŠI LABU GLĀZI BURBUĻU!
Kad Jakobs strādāja Michelin restorānā Kopenhāgenā, viņš atklāja cik plašas ir iespējas, ko sniedz tējas pasaule. Lielu izaicinājumu, kā someljē, Jakobam sagādāja piemērota vīna atrašana - saderībai ar desertiem, neskatoties uz vīna pagrabu, kurā bija vairāk nekā 1,700 vīnu. Apvienojot Ziemeļvalstu inovācijas un Āzijas tējas tradīcijas, tika radīta pavisam jauna dzērienu kategorija – dzirkstošā tēja. Organisks, ar zemu alkohola saturu un bezalkohlisks, dzirkstošs dzēriens, kura pamatā bija mājās gatavots, rūpīgi atlasītu un ekskluzīvu tēju- ekstrakts. Jaunais dzēriens kļuva iecienīts restorāna viesu vidū un guva lielus panākumus un atpazīstamību citviet pasaulē.
Uz šo brīdi dzirkstošās tējas ir pieejamas jau vairāk nekā 40 pasaules valstīs un 70 Michelin restorānos.
Vienā Sparkling Tea pudelē ir 6-13 dažādu tēju šķirnes. Nozīmīgs solis ražošanā ir katras tējas šķirnes individuāla brūvēšana. Tējas maisījumi tiek pildīti pudelēs kopā ar baltvīnu vai vīnogu sulu, lai piešķirtu tiem dabisku saldumu kā arī papildinātu un uzlabotu tēju garšu. Tējām pievieno arī citus dabiskus aromātus, piemēram, citronu sulu, u.c. Dzirkstošās tējas ražošnā netiek izmantotas mākslīgās piedevas.
Vinogu apraksts
Vienā Sparkling Tea pudelē ir 6-13 dažādu tēju šķirnes. Kad no katras tējas ir iegūta pareizā garša, tad tējas tiek miksētas precīzos maisijumos, lai iegūtu nepieciešamo Sparkling Tea veidu. Bezalkoholiskā tēja satur nedaudz vīnogu sulu. Vīns tiek karbonizēts līdz 5-5,5 bāriem.
Turēšana
Pirms vīns tiek laists pārdošanā, to 8-12 nedēļas atstāj atpūsties.
9.99€
Produktu kategorijas
Alkoholisko dzērienu lietošanai ir negatīva ietekme uz veselību. Tos nedrīkst pārdot un iegādāties nepilngadīgie.
Alkohola licences: MT00000006780
Alkohola licences: MT00000006780